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农贸市场管理制度1

时间:2019-08-24 08:56  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  农贸市场办理轨制1_轨制/规范_工作范文_适用文档。市场食物平安轨制 一、市场内商品运营户要严酷施行《食物卫生法》 ,严禁发卖有毒、无害、污秽不洁、 腐臭变质、霉变食物、病死或死因不明的禽畜、水产及其成品。 二、市场对峙按期利用食物检测设备对市场内经销

  市场食物平安轨制 一、市场内商品运营户要严酷施行《食物卫生法》 ,严禁发卖有毒、无害、污秽不洁、 腐臭变质、霉变食物、病死或死因不明的禽畜、水产及其成品。 二、市场对峙按期利用食物检测设备对市场内经销的食物进行检测,检测不及格的 食物不得上架发卖。 三、对经检测认定不合适平安质量尺度的食物,必需采纳姑且性节制办法,并及时 将被节制的检测样品送质量手艺监视部分进行复检,经复检最终认定对人体无害的不合 格食物,应按照划定法式打点市场退出;属冒充伪劣食物的报相关法律部分立案查处。 四、市场主办方要监视运营户严酷做到隔离无污染操作,对峙每天对摊位进行清洗 消毒,运营者及从业人员必需持无效的健康证,严酷施行《食物卫生法》的划定;食物 运营户在取得《卫生许可证》后方可运营。 五、市场主办方要督促食物运营户实行索证索票工作,运营户要按照相关划定严酷 施行,做好进货台账,记实进货渠道。 六、畜禽及肉品运营户必需从核准设立的定点屠宰场购进肉类及其成品,并在摊档 较着位臵张挂肉品的检疫查验及格证明;外埠输入的生猪肉品的采购按照我县的相关规 定施行;新鲜家禽运营者停业时要落实平安防护办法,穿戴口罩手套等防护品,发卖和 屠宰分手并别离由专人担任。 七、运营间接入口食物及熟食成品的,应具备防尘、防蝇、防鼠设备,从业人员持 有健康及格证明。 市场食物退市轨制 为维护市场次序,峻厉冲击制售冒充伪劣食物勾当,庇护泛博消费者合法权益,依 照国度《食物平安法》相关划定,特制定本轨制。 一、对不及格食物实施退市轨制,是指在食物经销过程中对不及格或具有其他严峻 平安隐患的食物,采纳禁止发卖办法,以减轻风险,消弭影响,退出市场的办理轨制。 二、按照消费者申述、举报、市场查抄以及社会各界消息来历等,对涉嫌不及格食 品或具有不合适保障人体健康平安的食物,经质量监视部分进行抽检确认后,由法律部 门通知食物运营者当即遏制发卖并及时采纳强制退出市场办法。对未售出的无害食物进 行妥帖处置,对消费者提出的问题进行妥帖处理。 三、下列食物为不及格食物,食物运营者应遏制发卖,退出市场: (一) 、腐臭变质、污秽不洁的; (二) 、包装破损形成不合适食物卫生要求的; (三) 、跨越平安利用期或者保质日期的; (四) 、该当查验、检疫而未查验、检疫,或查验、检疫不及格的; (五) 、掺杂、掺假,以假充真、以劣充好、偷工减料的; (六) 、利用非食用色素或其他非食用物质加工的; (七) 、伪造产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址、在商品上伪造或冒用认证标记、 名优标记、国际尺度采用标记、防伪标记等质量标记,对商质量量作诱惑曲解的虚假表 示或利用绝对宣传用语的; (八) 、冒充他人的注册商标,或者私行利用出名商品持有的名称、包装、装潢,造 成和他人的出名商品相混合,使采办者误认为是该出名商品的; 四、市场创办者该当对市场内运营的食物进行经常性查抄,发觉不及格食物应要求经 营者当即遏制发卖,退出市场,并向工商行政办理部分或相关行政部分演讲,积极协助 行政办理部分做好食物退市查处的相关工作。对已作出退市决定的食物,市场创办者应 -1- 作好记实,并报工商部分存案。 市场文明经商公约 为维护泛博消费者合法权益,庇护泛博运营户的合法权力,制定本公约,凡入场的 运营户必需盲目严酷恪守、履行以下义务: 一、依法运营、礼貌待客、诚笃取信、维护消费者权益,严禁欺行霸市、哄抬物价。 对辱骂、殴撤销费者的行为须登报报歉,直至追查法令义务。 二、持证上岗、挂牌运营,运营户应持摊位号、停业执照、卫生许可证等相关证件, 方可开展运营,证呼应按照划定吊挂,随时接管查抄。 三、货真价实。禁止出售腐臭变质、掺杂使假和过时的商品。严禁死因不明的畜、 禽上市,食肉、活禽必需经检疫后方可上市,不准出售吊水浸水食肉、蔬菜。违者将按 工商办理律例查处,情节严峻者赐与破产整理或清退出市场,并扣除包管金,违反法令 律例的移交相关部分处置。 四、遵纪守法、严禁在市场内酗酒、打斗、斗殴、赌钱和搞封建迷信勾当,不准出 售国度明令禁止上市的商品。 五、计量精确、明码标价,利用同一的标价牌和标价签,严禁不标价、乱标价,统 一利用法定计量单元、计量器,严禁利用非标称,严禁缺斤少两、损害消费者权益的行 为,计量误差大于 40 克者,将责令运营者在市场内公开查抄。 六、爱护市场,缔造优良的运营情况,市场内每个摊位必需备有一个密封垃圾桶、 一把扫帚、一个苍蝇拍、一块抹布。实行摊前“三包” (包卫生、包商品摆放划一、包无 四害) ;运营熟食物、半熟食物的运营户必需穿戴卫生防疫部分划定的同一工作衣帽,个 人卫生要整洁清洁,摊位须设臵无效的防蝇防尘设备,加工方要合适《食物卫生法》的 要求;不准在市场内乱丢肉皮、菜屑、塑料袋、包装纸等污物、杂物及乱倒污水;运营 户对本人摊位周边三天进行一次卫生大清扫,经常连结摊区整洁,包管不构成卫存亡角。 七、规范运营次序,货色、用品、器具要摆放划一,严禁占道运营,严禁将货色堆 放于摊区以外,禁止在摊位周边增设零摊、边摊、挤占公共通道。 八、盲目维护市场设备,严禁擅自改表,损毁市场设备、设备、不安划定用水用电, 严禁擅自安装电表、水表、擅自牵、搭电源线、架接水管。 九、严酷恪守消防律例,严禁在市场内利用明火炉具、液化气及电加热器具;场内 严禁喷灯烧肉等风险公共平安,形成场内情况污染的行为,盲目维护消防设备、设备、 严酷恪守消防律例; 十、按时交纳摊位房钱及其它应缴费用,延期交纳按每天 5—10 元加收滞纳金。乙 方如需破产应先向市场办理办公室打点破产手续。 1、经市场办理办公室打点破产手续后摊位房钱及应缴费用仍由运营户承担; 2、运营者破产不报市场办理办公室且不打点破产手续,跨越 15 天不交费者,市场 办理办公室能够从运营户交纳的包管金中扣除,并有权当即收回摊位另行安臵。 十一、运营户自备利用的各类车辆应按市场办理办公室划定进出市场及停放,不得 在市场通道或市场四周乱停乱放,影响市场的一般次序。 十二、实行打算生育、严禁超生、超孕。运营户及从业人员一旦违反打算生育政策, 按照国度相关政策庄重处置。 十三、运营户不得带儿童进入市场玩耍、游戏,如形成不测变乱由运营户自行担任。 十四、不从命市场办理,市场办理办公室将采纳协助、教育、攻讦、警告等体例进 行处置,并予公示。处置后仍不克不及更正的,市场办理办公室有权终止违反公约者在市场 的摊位租赁合同,将摊位收回后进行公开安臵; -2- 十五、涉及违反相关律例的,由市场办理办公室移交相关工商、公安、城管、消防、 卫生、防疫、环保、计生等本能机能部分依法处置; 十六、当局或相关部分的市场办理划定或律例出台后以当局或相关部分的划定和法 规为准,本公约中与之相抵触的条目天然失效。 市场准入办理轨制 为加强市场运营和食物畅通办理,更好地规范市场食物准入办理体例,成立食物安 全长效监管机制,确保人民群众消费平安,连系市场办理工作现实,特制定本办理轨制。 一、运营户准入办理 1、具有与运营项目要求相符的证件(工商停业执照、 卫生许可证、从业人员健康证明) ,运营人与登记内容相符。 2、具有运营项目必备的器具。 3、运营项目合适市场划行规市的要求。 4、无经查实的消费者赞扬。 二、食物准入办理 1、市场主办方对重点食物(蔬菜、鲜肉、活禽)奉行 索证存案办理。 2、鲜猪肉必需经检疫部分检疫和出产商检疫,凭检疫 证和查验及格证方可进入市场发卖。 3、农副产物和袋装食物运营者在进货时,担任食物进 货索证、索票查证工作,对质件的无效合法性进行审查,并承担连带义务。成立商品进 货台账和发卖台账,以备工商部分查抄。 4、设有快速检测室的市场按期进行食物质量检测,对 检测不及格的食物报质量监视办理部分验证后实施退市处置。 市场食物平安质量义务轨制 1、严酷施行进货查抄验收轨制,验明商品及格证明和其他标识。 2、采纳响应的办法,连结发卖产物的质量。 3、不发卖失效、变质的产物。 4、发卖产物的标识该当合适《产质量量法》相关之划定。 5、不掺杂、掺假、以假充真,以次充好、以不及格产物假充及格产物发卖。 市场情况卫生轨制 为加强市场卫生办理,搞好市场卫生及消毒工作,以保障和维护泛博运营者和消费 者的身心健康,连系现实,制定本轨制。 一、市场主办方担任市场的日常卫生洁净工作,并配备专职的保洁员,实现“网格 化办理” 。 二、市场必需对峙每天清扫,由保洁员在当天收市后清扫、冲刷,做参加内无留宿 垃圾;市场内所有摊位在当天收市后要刷洗清洁,按期用消毒液擦洗。 三、市场必需对峙每周进行一次灭蝇、灭蚊、灭甲由、灭菌等防疫消杀;对防疫消 -3- 毒要分片包干,定人、定点、按期查抄。 四、各类运营设备连结洁净,按期消毒、清洗并做到防蝇、防尘、防甲由、防鼠, 连结市场内空气畅通,通风换气。 五、茅厕洁净通风,每日扫除并消毒,落实茅厕办理轨制的相关划定。 六、市场要对峙经常性的卫生宣布道育工作,督促运营户搞好洁净保洁工作,并做 好宣布道育工作记实备查。 市场门前三包卫生义务书 市场内各运营户: 连系市场内情况卫生现实环境,为给运营户和消费者营建一个优良的运营及购物环 境,特签定卫生义务书: 一、各运营户必需确保摊位整洁清洁,每天清洗摊位一次,清洗范畴包罗摊位瓷砖, 清洗不洁者,发觉一次,扣一分,罚款伍元,累计达到 12 分者,作退场处置。 二、各运营户每天所发生的垃圾,不准乱丢、乱扔,必需入桶后由市场洁净人员收 集处置,如发觉乱丢垃圾者,发觉一次,扣一分,罚款伍元,累计达到 12 分者,终止合 同,作退场处置。 三、各运营户必需包管摊位门前 50 厘米卫生清洁、整洁,如不整洁,发觉一次,扣 一分,罚款伍元,累计达到 12 分者,终止合同,作退场处置。 四、上述条例,请各运营户按照市场办理办公室的划定打点。 市场水电火利用轨制 为了维护市场各项设备的平安运转,营建优良的购物情况,按照市场消防平安轨制 划定,连系市场现实,制定本轨制: 1、市场内不得擅自乱拉乱接管线。如确实需要须报市 场主办方,在取得同意后方可拉接。 2、留意节约用水,用后及时洁净,连结市场清洁整洁。 3、留意平安用电,市场内严禁利用大功率电器,如确 实需要须报市场主办方,在取得同意后方可利用。 4、市场内严禁利用明火炉灶。 市场计量办理轨制 一、市场内的运营户必需盲目恪守国度计量法令律例及相关轨制。 二、对新出场的运营户所利用衡器,必需具备法定计量检定机构的《及格证》 ,才能 出场运营。 三、运营户如需要改换新衡器,必需采办有 CMC 标记(出产计量器具许可证)的衡 器,且经法定计量检定机构检定及格才能利用,以确保计量的精确靠得住。 四、场内禁止利用国度已明令裁减的杆秤。 五、场内必需依法利用国度法定计量单元,严禁用“斤”“两”等作计量单元标价, 、 做到标价内容实在、精确、规范。 六、场内严禁利用无检定及格印证或跨越检定周期以及检定不及格的商用衡器,违 -4- 者将交由质监部分惩罚。 七、场内设臵经检定及格的公允秤,营建公允、公道的计量情况,维护消费者的合 法好处。 八、 市场内利用商用衡器按照 《中华人民共和国强制检定的工作计量器具检定法子》 , 由质检部分实行定点按时强制检定。 九、商用衡器的检定,由法定的计量机构检定,各运营户必需积极共同。 十、有以下环境的运营户。须自行把衡器送法定计量检定机构检定: (1)未按商定上门时间进行检定的; (2)上门检定不及格需补缀的; (3)新购商用衡器没有检定的。 十一、贴在衡器上的强检标签,各运营户必需妥帖保管,以便相关部分查抄。 市场进货查抄验收轨制 一、本市场在查验产物时将查抄该产物的相关及格证;若是产物没有相关及格证明, 本市场将拒绝货色出场发卖运营。 二、验明产物的其他标识,包罗查抄购进产物的名称、出产厂名、厂址、产物的规 格、品级、所含次要成分、出产日期、平安利用期、失效日期、警示标记、中文申明等 能否合适《中华人民共和国产质量量法》《中华人民共和国食物卫生法》的要求。对于 、 标识不符法令律例要求的产物,本市场拒绝进货。 三、本市场除了验明产物及格证明和其他标识以外,还对大宗货色进行质量查验, 或者委托依法设立的产质量量查验机构进行查验。 四、本市场运营户购进的货色要按批次向供货人索取食物质量查验证明、检疫证明, 对无票、无证、手续不全或无法证明是合法来历的食物要予以退回,不予进货。 五、本市场运营户与初度买卖的供货人买卖前,先索取、查检其响应的停业执照、 出产许可证、卫生许可证、商标注册证并保留复印件,当前每年查对一次。 市场办理法子 第一章 总 则 第一条 为维护运营者和消费者的合法权益,连系本市场现实,制定本法子。 第二条 本法子所称农贸市场是指创办者供给固定场合、设备,运营者出场进行集 中和公开买卖农副产物,并经工商行政办理部分登记注册的买卖市场。 第三条 本市场范畴内运营和监视办理,合用本法子。 第二章 细 则 第四条 农贸市场的扶植不得占用城市道路,妨碍交通。 第五条 本市场依法自主运营收取场地、设备房钱和其他相关办事费用,有权拒绝 违法收费和摊派。 第六条 本市场履行下列职责: (一) 、成立健全市场内治安、消防、情况卫生、门前三包的监视办理等日常办理制 度并组织落实; (二) 、担任市场内给排水、用电等设备的设臵、维护和更新,并包管相关设备处于 无缺形态; (三) 、协助行政办理部分查处场内运营者制售冒充伪劣农副产物及其他侵扰市场经 营次序的行为; -5- (四) 、按期对运营户进行相关法令、政策的宣布道育,在运营户中开展文明经商活 动; (五) 、法令、律例划定的其他职责。 第七条 本市场设臵及格的复检计量器具,并在市场内设立赞扬点接管赞扬。 第八条 本市场配臵检测设备和人员,加强对场内发卖农副产物的检测。检验畜产 品检疫及格证明和法令、律例划定该当检测及格方可发卖的其他农副产物的检测证明, 对检测不及格者禁止入场买卖。 第九条 对市场内以“总代办署理”“总经销”“特约经销”“厂家直销”“专营专卖” 、 、 、 、 等表面进行运营的,该当检验运营者取得的权力人授权证书等相关证件。 第十条 本市场该当与运营者依法签定合同,按照合同对运营者的运营行为实施管 理。成立运营者档案,记录运营者根基环境,信用情况等。 第三章 经 营 管 理 第十一条 运营者依法自主运营,依法自主决定农副产物价钱,有权拒绝违法收费 和摊派。 第十二条 运营者必需向工商行政办理部分申请打点停业执照, 方可处置运营勾当, 并在其运营场合吊挂停业执照;需要打点其他运营许可手续的,还该当吊挂响应的运营 许可证。 第十三条 运营者该当恪守下列划定: (一) 、恪守法令、律例和市场内各项办理轨制、文明经商; (二) 、按照合同确定的地址或者区域运营,禁止零摊、边摊占道运营; (三) 、利用国度法定计量单元和依法检定及格的计量器具; (四) 、遵照志愿、平等、公允、诚笃信用的准绳,恪守贸易道德,严禁欺行霸市、 哄抬物价、强买强卖; (五) 、履行国度相关消费者权益庇护、产质量量等法令、律例划定的权利。因所售 农副产质量量或者供给办事不及格给消费者形成损害的, 该当依法承担响应的补偿义务。 第十四条 市场内禁止发卖下列农副产物: (一) 、冒充伪劣或者过时、失效、变质的产物; (二)法令、律例禁止发卖的动动物及其制成品; (三) 、病死、毒死或者死因不明的畜产物、水产物; (四) 、有毒农药残留超标的蔬菜、生果; (五) 、按照国度划定该当查验、检疫而未查验、检疫或者伪造查验、检疫证明的产 品; (六) 、法令、律例禁止发卖的其他农副产物。 第十五条 市场买卖勾当禁止下列行为: (一) 、强买强卖,骗买骗卖,欺行霸市; (二) 、垄断货源,哄抬物价或者通同把持农副产物价钱; (三) 、掺杂、掺假、以假充真、以次充好; (四) 、利用不及格的计量器具; (五) 、以虚假告白等欺诈体例发卖农副产物; (六) 、法令、律例禁止的其他行为。 第四章 监 督 管 理 第十六条 市场办理部分在监视办理农贸市场中该当履行下列职责: (一) 、宣传贯彻相关市场办理的法令、律例和规章; (二) 、确认运营者的主体资历,并对其买卖行为进行监视办理; (三) 、法令、律例划定的其他职责。 第五章 法 律 责 任 -6- 第十八条 违反本法子划定,由下列行为之一的,本市场办理部分按划定予以惩罚; (一) 、不法侵犯、粉碎农贸市场场地、设备或者其他财富的,责令更正,形成丧失 者补偿丧失,并处以 500 元以下的罚款; (二) 、私行出租、转租市场摊位、店肆的,责令更正,市场办理方有权收回摊位另 行安臵。 第六章 附 则 第十九条 本法子自公示之日实行。 市场消防平安办理轨制 为搞好市场消防工作,消弭变乱隐患,防止和削减严重变乱的发生,加强市场平安 办理,连系本市场现实,制定市场消防平安办理轨制如下: 一、组织带领 成立市场消防平安带领小组,组长:***,副组长:***。 二、消防平安职责 1、与入场运营户签定《消防平安义务书》 ; 2、组织开展市场消防平安宣布道育工作,制定市场用火用电平安办理轨制; 3、发生火警隐患应及时采纳办法整改,组织急救火警,人员分散,及时报警,庇护 火警现场。 三、工作办法 1、组织安保人员每天对市场放哨,对运营户、义务区域内进行平安查抄。重点查抄: (1)各运营户用电环境,凡不合适用电平安要求的一律进行整改; (2)其他用电和加工用电; (3)严酷施行市场用电时间划定,即市场开门时送电,下班清场后堵截电源; (4)监视供电部分,按期查抄供电设备及供电线、杜绝市场内各运营户利用明火、电炉、电炊器具、石英炉等大功率用电器具作取 暖或糊口用,不准乱拉乱接电线、运营户出场须装修的,必需向市场办理办公室提出申请,经核准后方可施工; 4、按照消防划定,配备消防器材; 5、消防平安查抄中运营户具有火警隐患、不合适消防相关划定的,当即下达整改通 知书,期限整改。有严重隐患的要及时向相关带领报告请示。 6、发生变乱时,实行三不放过,即变乱缘由不查清不放过,变乱义务人不查清不放 过,变乱整改办法不完美不放过。 四、消防平安义务 1、一记:对峙每天一次市场防火平安查抄日志; 2、 二巡: 对峙每天巡视市场两次以上, 督促各运营户及防火义务部分落实防火义务; 3、三查:对峙每天查运营户防火平安义务,查市场用电环境,查消防器具无缺环境; 4、四检:对峙至多一季度一次平安大查抄和节假日平安大查抄; 5、把消防平安义务制落实环境的黑白作为义务者昔时查核的次要内容,对失职形成 火警变乱的,要追查本人义务,冒犯刑律的要依法追查刑事义务。 农贸市场运营办理法则 为推进市场繁荣成长,营建文明、健康、协调的运营情况,推进处所经济成长,更好 地庇护承租人、消费者、出租人的合法权益,实现承租人、出租人共赢、消费者对劲的目 的,特制定本法则。 -7- 一、市场公共情况卫生办理规范 〈一〉 、市场内摊区划分标识明白,人流、物畅通道通顺。 1、无占用公共通道运营现象; 2、无边摊、侧摊现象; 3、无停放车辆现象; 4、无乱堆、乱放物品现象环境; 5、公共通道、垃圾箱周边无垃圾堆放现象,垃圾及时清运; 6、公共通道上无积水、无油污,摊位(门面)整洁无残标。 〈二〉 、运营区域内地面洁净卫生,没有影响情况卫生的污染环境。 1、摊位(门面)区内物品堆放划一,无乱堆、乱摆环境; 2、摊位(门面)区标识明白,摊位(门面)及设备清洁卫生,垃圾、边皮等装入垃圾 容器内,垃圾容器摆放划一; 3、摊位(门面)区内卫生整洁,地面无垃圾、无积水、无油污,告白吊挂规范划一, 无残标。 〈三〉 、经销商“门前三包”按期搞好摊位(门面)区内洁净卫生,卫生习惯优良。 1、监视经销商搞好“门前三包” ,摊前纸屑、菜叶等烧毁物由运营户担任清理,严禁 乱扔乱倒行为,连结优良的卫生习惯; 2、监视运营户两周一次搞摊区卫生大打扫,洗抹摊面、摊架、运营器具。 〈四〉 、市场公共情况卫生办理规范实施细则 每天上午 8:00 至 10:30 分为办理工作人员在市场内落实岗亭义务工作,监视保洁人员 搞好公共情况卫生,督促运营户按办理规范开展运营,市场办理办公室不按期放哨各岗亭 工作环境,对违反规范者作如下惩罚: 1、市场办理员和保洁员违反规范第一项第<1>条 1、2、3、4 款者,市场办理办公室 对岗亭义务人每次罚款 20 元。违反划定第一项第 1 条 5、6 款,对保洁人员每次罚款 20 元。 2、运营户违反划定第一项第<二>条 1、2、3 款者,市场办理办公室对市场保洁义务 人、市场办理员罚款 20 元,相关运营户义务人每次罚款 20 元。 3、违反划定第一项第<三>条 1、2 款者,市场办理办公室对保洁义务人每次罚款 20 元,对相关运营户罚款 20 元。 二、市场各摊位(门面)区运营次序办理规范 <一>、肉类摊位区: 1、连结摊位台面整洁清洁,摊架、证照清洁,按期搞卫生。 2、证照吊挂划一,进销商品查验及格手续齐备,入场人员持证运营。 3、摊位上垫板不准耽误出瓷砖面 10cm,严禁搭摊、加长摊位、在摊内加台操作。 4、按规范同一运营用器具,严禁在摊位区内摆放乱物。 5、严禁用木板、木盆等摆放商品。 <二>蔬菜、生果、分析摊位(门面)区: 1、连结摊位(门面)整洁清洁,摊架、证照清洁,按期搞卫生。 2、证照吊挂整洁,进销台账完整,入场人员持证运营。 3、摊位(门面)上不准加垫泡沫板、木板等杂物,商品摆放不准超出摊位(门面) ,严 禁加搭边摊。 4、垃圾、边皮清理后投放在垃圾箱内,不准扔在摊位(门面)地面上,影响蔬菜、水 果等商品运营的情况卫生。 5、按规范同一配臵运营器具,严禁在摊位(门面)内摆放乱物,严禁用泡沫箱、盆、 桶等蓄水淋菜、泡菜、清洗生果。 6、连结摊位(门面)周边洁净卫生,严禁在公用通道上堆放物品、清理蔬菜。 7、严禁运营户淋菜将水洒落在公共通道上,因运营户洒水、乱扔烧毁物形成的地面湿 -8- 滑,导致消费者受伤,由运营户承担一切义务。 <三>、食杂、卤味、豆成品、粮油及成品区: 1、连结摊位(门面)卫生整洁,无蛛网、鼠迹,合理利用“三防”设备,按时洁净卫 生。 2、证照吊挂划一,标价牌(签)价钱清晰,发卖的商品进货台账登记清晰,产质量量 查验手续实在、完整,入场人员持证运营。 3、摊区内商品堆放划一,不乱搭、乱挂杂物,严禁用包装箱等物品盛装商品占道运营。 4、规范运营东西,严禁将废旧家具(旧床、旧沙发等影响情况美妙的器具)拿到市场 内利用,严禁在市场内打麻将、睡觉。 5、灵活车、非灵活车辆在每天 8:00 时前必需离场,停业时段(早上 8:00-下战书 18: 30)不准入场,更不准停放在场内通道上,所有运营用灵活车和非灵活车只准停放在指定地 点,停放车辆不得影响市场公共情况和运营次序。 6、严禁在公共通道内加工商品、堆放物品、停放车辆、占道歇息和赌钱、游戏等。 <四>、水产、冷冻品摊区: 1、连结摊位(门面)设备、设备的卫生整洁,地面无积水,墙面、顶面无蛛网、尘埃。 每天收摊按时洗抹鱼池等设备。 2、相关证照齐全,标价牌价钱清晰,商品查验验疫及格,进销台账登记清晰。 3、摊区内商品摆放有序,不搭边摊、侧摊,不加装水池、陈列架等影响市场运营次序 的设备。 4、包管运营区域内地面整洁,地面无污水、积水,运营户冲刷运营设备、改换水池用 水后需当即用干拖布拖干溢水,若形成地面湿滑,导致行人滑倒由其承担一切义务。 5、售宰分手,不得影响场容卫生,密闭存放加工烧毁物,严禁乱堆、乱倒,形成情况 污染。 6、按规范同一配臵运营器具,严禁在摊区内乱摆、乱挂、乱放杂物,严禁在摊架上悬 挂抹布、围布、袖套等。 〈四〉 、市场各摊位(门面)运营办理实施细则 每天上午 8:00 至 10:30,各工作人员到岗后在义务区域内落实工作职责,放哨市场环境, 督促各摊位(门面)的运营户按规范操作,对违反划定的行为教育,指导整改,市场办理办 公室不按期放哨各岗亭工作环境,对违反规范的相关工作人员和运营户作如下惩罚: 1、违反第三项第<一>条 1、2 款的环境,对岗亭义务人罚款 20 元,运营户罚款 20 元。 违反第三项第<一>条 3、4、5、6、7 款的环境,岗亭义务人扣减 20 元,运营户罚款 30 至 50 元。 2、违反第三项第<二>条 1、2 款的环境,岗亭义务人扣减 20 元,运营户罚款 20 元。 违反第三项第<二>条 3、4、5、6、7 的环境,岗亭义务人扣减 20 元,运营户罚款 30 至 50 元并承担此中 7 款的一切义务后果。 3、违反第三项第<三>条 1、2 款的环境,岗亭义务人扣减 20 元,运营户罚款 20 元。 违反第三项<三>条 3、4、5、6 的环境,岗亭义务人扣减 30 元,运营户罚款 50 至 100 元。 4、违反第三项第<四>条 1、3、4、6 款的环境,岗亭义务人罚款 20 元,运营户罚款 50 至 100 元。违反第三项第<四>条 2、5 的环境,岗亭义务人罚款 20 元,运营户罚款 20 元。 三、其他划定 1、以上法则,主管部分担任人负有督促落实之义务,若因其督促不及时、不到位而形成 违规事务当月持续发生三次以上的,罚款 60 元。 2、相关义务区的相关义务人工作当真担任,当月所担任的区域未发生一路义务违规的, 当月奖励相关义务人 100 元。 3、本规范由市场办理办公室担任注释并督促落实。 4、本划定自合同签定之日起实施。 -9-

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